Современное состояние и проблемы развития внешнеэкономического потенциала Мангистауской области

Аннотация. В статье описывается положение нынешней ситуации и приводятся практические рекомендации по управлению внешнеэкономическим развитием промышленного комплекса Мангистауской области на основе активизации внешнеэкономического потенциала. Цель исследования – использование методологии системного подхода и системного анализа для оценки наиболее перспективных сфер социально-экономической деятельности региона. Рассмотрен производственный потенциал области в качестве имеющейся объективной предпосылки, способствующей развитию экономической деятельности. Разнообразие промышленных структур области, представляет из себя сложную природу экономического потенциала, состоящего из частных потенциалов. Произведён краткий анализ современного состояния и имеющихся проблем развития Мангистауской области. Подтверждено, что региональная экспортная структура должным образом вливается в реализацию программы развития внешней торговли Казахстана, утверждая экономические приоритеты области, используя методы и инструменты воздействия на товарную структуру.
Ключевые слова: внешнеэкономический потенциал, экономический механизм, природно-демографический потенциал, численность населения, экономическое развитие, Мангистауская область.

Влияние гамма -облучения на перераспределение ионов металлов А- и В-подрешетках в Co0.6Cu0.2 Zn0.2Fe2O4 феррита-шпинели

Аннотация. В статье исследовано влияние гамма-облучения на первую константу К1 магнитной кристаллографической анизотропии Co0.6Cu0.2Zn0.2Fe2O4 феррита-шпинели. На основе феноменологической модели проведен численный расчет и определены параметры модели влияния облучения на свойства феррита. При исследованиях первой константы магнитной кристаллографической анизотропии образцов, облученных гамма-излучением в дозах от 106 до 108 рад, обнаружено аномальное поведение К1. Для объяснения такого аномального поведения первой константы магнитной кристаллографической анизотропии была построена математическая модель описывающая результат облучения и процесс накопления радиационных точечных дефектов. Численный расчет при дозах более 109 рад показывает стабилизацию изменений К1 что совпадает с результатами уже известных работ. Настоящая работа закладывает теоретические и методологические основы для моделирования комплексных решеточных теорий, в том числе в комплексных параллельных квантовых алгоритмах.
Ключевые слова: анизотропия, ферриты, октаэдрические вакансии, доза облучения, первично выбитые атомы.

Содержание и пространственное распределение химических элементов в поверхностных водах бассейна реки Кенгир

Аннотация. В работе представлены результаты физико-географического исследования бассейна реки Кенгир. Рассмотрены особенности процесса хозяйственного освоения бассейна реки Кенгир. Комплексное исследование геосистем бассейна реки Кенгир обусловлено все возрастающим антропогенным воздействием на ее природную среду. Преобразование естественных природных ландшафтов в исследуемой территории связано с сырьевой направленностью ее экономики. Как следствие освоения мы имеем большое разнообразие степени и видов модификаций природных геосистем. Дана оценка состояния геосистем и выявлены геоэкологические проблемы бассейна. Проведена характеристика современного геоэкологического состояния геосистем на участках фоновых ключевых и расположенных в зоне сильного техногенного загрязнения. Установлено существенное увеличение концентраций Cl-, SO42, NO3- в воде по мере приближения к источнику выбросов. Приведены количественные вариационно-статистические показатели содержания макрокомпонентов и микроэлементов, которые отражают интенсивность, характер и особенности их накопления в водах. Составлена карта геосистем бассейна Кенгир.
Ключевые слова: бассейн реки, геосистема, геоэкологическое состояние, антропогенное воздействие.

Результаты исследований по разработке струйного теплового модуля для использования на автономных объектах агропромышленного комплекса

Аннотация. Даны результаты исследований по разработке струйного теплового модуля по эффективному нагреву воды для использования в автономном теплоснабжении и протекающих процессах на объектах АПК. Разработана усовершенствованная конструкция струйного теплового модуля и приведена его конструктивно-технологическая схема с описанием устройства и технологического процесса. Проведены теоретические исследования по технологии гидронагрева с использованием суммарного эффекта нагрева воды за счёт трения встречных противоположно направленных слоёв воды вращательного и поступательного движения, сил трения движущихся струй воды и воздуха с разной скоростью и передаче тепловой энергии воздуха воде при воздействии создаваемого вакуума и кавитации. Разработанная в НАО КазНАУ конструкция струйного теплового модуля защищена патентом KZ и по сравнению с аналогами обеспечивает снижение энергозатрат на 30-50 % и повышает качество окружающего воздуха.
Ключевые слова. струйный тепловой модуль, гидронагрев, очистка воздуха, быстрый нагрев воды, снижение энергозатрат, теплоснабжение, агропромышленные объекты

Медный комплекс хлорофилла в золь-гель методе крашения целлюлозных материалов

Аннотация. Целью работы является разработка технологии колорирования тканей с применением золь-гель метода и медного комплекса хлорофилла, заключающийся в  последовательной пропитке текстильного материала в прекурсоре и катализаторе гидролиза с последующей сушкой и термообработкой. Преимуществом данного метода является использование экологически безопасных химических материалов и красителей. Получены доказательства наличия функционального покрытия и фиксации красителя в его объеме, что подтверждается снимками электронной микроскопии, изучено влияние режимов обработки на устойчивость окраски к многократным стиркам. Выявлено, что наибольшей интенсивностью окраски после 10 стирок обладают образцы, обработанные при концентрации жидкого стекла равной 100 г/л и прошедшие термическую обработку при 160 ˚С. Результаты исследования могут быть применены в отделочном производстве текстильных целлюлозосодержащих материалов.
Ключевые слова: золь-гель метод, силикат натрия, медный комплекс хлорофилла колорирование, крашение, оксид кремния, целлюлозные текстильные материалы

Новый штамм парамиксовируса птиц серотипа 8 Лебедь — кликун/Северный Казахстан/5767/2013, для изготовления диагностических препаратов

Аннотация. Из клоакального смыва лебедя-кликуна, отловленного в Северо-Казахстанской области, выделен гемагглютинирующий агент, идентификация которого в реакции торможения гемагглютинирующей активности с набором диагностических сывороток, секвенирования фрагмента L- гена продуктов полимеразной цепной реакциии, а также секвенирования полного генома, что позволило отнести новый изолят к парамиксовирусу  серотипа 8.  Цель исследований —  изучение биологических, антигенных и молекулярно-генетических свойств нового штамма, рекомендуемого в качестве диагностического препарата при индикации возбудителей ПМВ-8 инфекций у птиц. В результате молекулярно-генетического анализе штамма ПМВ-8/лебедь-кликун/СКО/5767/13 выявлены уникальные нуклеотидные замены в позициях 716 и 1610 F-гена, которые привели к аминокислотным заменам K239R и T537M, отличающим новый казахстанский штамм от эталонного и ранее известных вариантов этого серотипа. Показано, что функционально активные сайты расщепления белка слияния F штамма имеют в своем составе аминокислотную последовательность TYPQTR↓L, характерную для слабопатогенных вирусов. Штамм ПМВ-8лебедь-кликун/СКО/5767/2013 рекомендуется использовать для приготовления  специфического антигена и иммунной сыворотки с целью индикации возбудителя  инфекции и противовирусных антител к нему. Ключевые слова: штамм, парамиксовирус, серотип 8, иммунная сыворотка, филогенетический анализ, диагностикум, дикая птица, диагностические препараты.

 

Разработка технологии хлебобулочной продукции диабетического значения и изучение её качественных показателей

Аннотация. Развития пищевой и перерабатывающей промышленности предусматривает увеличение выпуска специализированных хлебобулочных изделий для диабетического питания. Сахарный диабет входит в перечень социально — значимых заболеваний в мировом аспекте. В Казахстане зарегистрировано 472 тыс. больных сахарным диабетом. Важным элементом лечения диабета является диетотерапия, которая предусматривает включение в рацион питания продуктов с измененным углеводным профилем, увеличенным содержанием белковых веществ, пищевых волокон, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и снижение употребления легкоусвояемых углеводов. Учитывая важность проблемы, целью исследований стала разработка технологий и ассортимента специализированных хлебобулочных изделий для диабетического профилактического питания с использованием природных источников биологически активных веществ, а именно: бетулинсодержащего экстракта бересты,  обладающего диабетогенными свойствами и эффективно воздействующим на органолептические, физико-химические и микробиологические показатели продукции.
Ключевые слова: хлебобулочная продукция, диабетическое питание, лечение диабета, биологичеки активные добавки,  бетулинсодержащий экстракт бересты.

Разработка технологии изготовления кисломолочного продукта йогурт и изучение его качественных показателей

Аннотация. Цель исследований – изучение качественных показателей йогурта и технологии его изготовления. При исследовании свойств сырья и полуфабрикатов использовали общепринятые физико-химичские и органолептические методы, а также специальные методы согласно ГОСТу. Апробированы специализированные закваски из штаммов микроорганизмов молочнокислых и бифидобактерий, полученных из коллекций депозитария, для изготовления кисломолочных напитков «Биос», «Дольче». Подтверждено, что продукция полностью соответствуют требованиям инструкции по приготовлению и применению заквасок для кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Получаемая продукция имеет нежный вкус, плотный сгусток, отличаются высоким содержанием молочной кислоты, достаточно развитой полезной физиологической микрофлорой. Она благотворно воздействуют на состояние желудочно-кишечного тракта, активизиря его деятельность, ускоряют процессы пищеварения, положительно действуют на иммунный статус. В процессе производства йогуртов «Биос» и «Дольче», рекомендуется использовать эффективную схему управления качеством, соответствующую нормативным требованиям продукции, особенно по показателям безопасности.
Ключевые слова: кисло-молочная продукция, диабетическое питание, молоко, йогурт, лактобактерии.

 

Углеродминеральная кормовая добавка из рисовой шелухи

Аннотация. Получена углеродминеральная кормовая добавка (УМД) из рисовой шелухи, не обладающая токсичностью. Проведен научно-хозяйственный эксперимент по апробации. Выполнена технико-экономическая оценка использования кормовой добавки в сельскохозяйственном производстве, в частности на ферме по разведению птиц мясного направления — бройлеров кросса «Арбор Айкрес» и кур-несушек «Хайсекс Уайт». В результате эксперимента выяснялось, что полученные углеродоминеральные добавки оказывает положительное влияние на рост и развитие птицы,  ее продуктивные и качественные показатели, а именно на валовый привес, толщину скорлупы, увеличение веса яйца и сокращение его боя. С учетом массовости птичьего производства увеличение веса птицы и снижение боя яиц неизменно ведёт к росту позитивных экономических показателей предприятия. Рекомендовано применение углеродминеральной добавки из рисовой шелухи в кормлении сельскохозяйственной птицы мясного и яичного направления.
Ключевые слова: рисовая шелуха, пиролиз, углеродминеральная кормовая добавка, яичное производство, цыплята-бройлеры, куры-несушки

Опыт использования искусственных кормов отечественного происхождения при выращивании радужной форели в Алматинской области

Аннотация. Представлены результаты трехлетних исследований по выращиванию рыбопосадочного материала и товарной продукции радужной форели с применением стартовых и продукционных искусственных кормов отечественного производства с включением препарата пробиотического действия. Цель исследований – определение биологической эффективности данных кормов. Определены рыбоводно-биологические показатели опытного подращивания молоди, выращивания сеголеток и двухлеток радужной форели, дан их анализ. Результаты представлены в сравнительном аспекте с применением кормов отечественного производства без включения пробиотических препаратов, а также импортных кормов для радужной форели. На всех этапах экспериментального выращивания форели (подращивание молоди и выращивание сеголеток) при использовании отечественного стартового корма с включением пробиотического препарата «Биоконс» отмечены лучшие показатели выживаемости, абсолютного, среднесуточного и относительного прироста, рыбопродуктивности и кормового коэффициента. Полученные данные могут быть использованы при разработке нормативов отечественного форелеводства.
Ключевые слова: форелеводство, рыбопосадочный материал, товарная рыба, искусственные корма, пробиотики, биологическая эффективность, разработка технологических нормативов.